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大米的放置很重要

来源:http://www.huangjialiangcang.com/news/130.html   发布时间:2018-01-16

大米是有生命的机体,尤其是新大米含水量较高。碰到高温时节,如保管不当,将下降大米的质量,乃至生虫、霉变。大米通过加工有利于食用而不利于贮藏。这是由于大米失去了外层保护安排,胚乳全部露出,易受外界湿、热等不良条件的影响和虫、霉损害。含糠多的大米,其贮藏稳定性小于含糠少的;加工精度低的大米,其稳定性小于精度高的。碎米多的,吸湿性也强,贮藏稳定性差。米中的糠、碎米,影响米粒之间的空地,使湿热不易发出,简单引起大米发热。因此,东北五常大米今特向您介绍家庭大米保管和购买小常识,期望使您取得一点收益。

东北五常大米

1、日常保管:
齐齐哈尔大米出产厂家大米不宜在日光中曝晒,不然会引起米粒曝腰,使大米的蛋白质、脂肪、粘度等营养物质遭破坏。通常情况下,一般应放在枯燥、阴凉、通风处。如条件答应,对需寄存一段时间的散装大米,为按捺虫灾或驱除害虫,可在米中放在蒜头或茴香等中药,并用纱布包扎紧,避免与米粒直接接触。

2、购买数量:
目前,粮食市场货源充沛,为了能常年吃到新鲜大米,建议现买现吃,一般买粮一次控制在家庭口粮的一个月为好,做到少购、勤购、先购先用,后购后用。

3、购买关键:
宜选固定场所经营的,由正规厂家出产的小包装齐齐哈尔大米出产厂家大米,购买时请留心包装。


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